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グアテマラ ゴールデンパレンシア リオ・コロラド農園 SHB【100g】
芳醇な巨峰の香り。赤ワインに似た渋味。
滑らかなミルクチョコレート。
■等級:SHB(Strictry Hard Been)
■SCAA評価:83点
■精選方式:ウォッシュド式
グアテマラでは産地の標高で等級が評価されています。最高級の生豆は標高1350~1500mで収穫されたものと規定されておりSHBと呼ばれていますが、中でもバレンシア地区と周辺のマタケスクイントラ地区で生産されるより良質なコーヒーだけがゴールデンバレンシアと命名されています。
■産地:グアテマラ東部のバレンシア地区と隣接するハラバ県マタケスクイントラ地区、標高1400〜1900mの高地で栽培されています。国内最大級のリオ コロラド農園とアグアカリエンテエンテウェットミル周辺の54農家で生産されていますが、農家全体でコミュニティーとしての品質向上だけでなく、森林保全にも意欲的に取り組んでいます。園内の水源において一貫生産されていることで、その品質はより高水準のものへと進化しています。
★配送方法
豆 100g(1個単位)を小分けして梱包致します
合計400gまで : レターパック¥520
合計400g以上 : ゆうパック¥810
¥1,100